По поводу использования солнечных батарей , как альтернативного питания для стройки, то сомневаюсь что их мощности хватит для полноценной работы строительной площадки . Если выбирать альтернативный источник то лучше купить  дизельный генератор в Крыму, например здесь  https://sevtechnoline.ru/cat/yelektrostancii . При этом очень важно правильно  рассчитать мощность и взять генератор с небольшим запасом.