А смысл снимать квартиру на одну ночь? Лучше уж в гостинице остановится. Наверняка можно хорошую и недорогую в Екатеринбурге найти. А так можете через букинг найти квартиру на сутки.

у меня тоже был печальный опыт аренды квартиры через Букинг. Я приехал поздно вечером, а хозяин квартиры не объявился. Было очень неприятно. Хотя букинг и нашёл довольно быстро альтернативу.